今ちゃんが今日PULPOに東京土産を届けに来てくれました
 まずは念願の「HENRI LE ROUX」アンリ・ルルーのキャラメルです。 日本で手に入るのは伊勢丹新宿店のみ。 フランスはキブロンから直輸入  世界でただ一人の「キャラメリエ」(キャラメル職人)が創り出す魅惑のキャラメル ブルターニュの有塩バターがたっぷり入った甘さと塩味のコンビネーションを味わう キャラメルＣ．Ｂ．Ｓ．(キャラメル・ブール・サレ) １０個入 \1680  １粒 \168っすよ。。えぇ小粒です(笑) あたしは今はやりの「塩キャラメル」というものがどぅも苦手でした。。 甘いかしょっぱいかどっちやねん みたいな。。今回もアンリ・ルルーの一番有名な「Ｃ．Ｂ．Ｓ．以外」のキャラメルを頼むつもりでした。 でもね、世界で唯一のキャラメル職人が作る誰にも真似出来ないと言われている このキャラメルを食べずに何を食べる  試しもせず、食べもせず、とやかく言う資格なんてありませんのよ  今ちゃん、Ｃ．Ｂ．Ｓ．よろしく  でも他の味もよろしく(笑)  食に関してあたしの中では基本的に「美味しい」か「もういらない」かに分けられますが。。。 びっくりするくらいに美味しかった。。。  凄く柔らかくて口の中でとろける。 塩味もきつくなくて次から次へと欲しくなる感じ。 使われている塩はゲランドの塩であたしの通っているお菓子教室もいつも ゲランドの塩なんです  あと、あたしがナッツの中で一番大好きなヘーゼルナッツやアーモンド、クルミの香ばしい 歯ざわりも最高 これ本当に食べれて良かった。。これからもたまらん食べたくなる事でしょう。。 Ｃ．Ｂ．Ｓ．10粒、ショコラキャラメル5粒、オレンジ＆生姜キャラメル5粒 計20粒で軽く\3000超えでございます  お金はもちろん今ちゃんに払ったよ  買ってきてもらえただけで感謝だもんそしてもう半分なくなりました。。  |
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スペインはバルセロナに本店を構える手作りの飴屋さん「papabubble（パパブブレ）」。
あたしが始めてパパブブレを知ったのは「世界ウルルン滞在記」（2006.11.26）の ステイ先として登場した時でした 飴の塊を鉄板にのせ、引っ張ったり、伸ばした、練ったりしながら、直径１cmくらいの 太さにしていき、その細長い飴を輪切りにすると、中にはフルーツなどの絵が現れる、 スペイン版金太郎飴みたいな感じです  たくさんの色やデザインがあり、絵柄や文字のオーダーも受け付けていてかなり心を 奪われてウルルンを見ていたのを覚えています。 本店はバルセロナ、支店はアムステルダムと東京・中野。今はNYにもあるのかな  あたしもいつかは絶対行きたいパパブブレに友達のゆみちゃんが行ってきたみたいで お土産をたくさんもらいました まずは念願のパイナップル＆フルーツミックス   断面がオレンジやキウイ・レモンやライムの切り口そっくりなものや、バナナやイチゴ、さくらんぼなどの絵柄が浮き出ていたり。。。 それぞれ断面に描かれたフルーツと同じ味がします  模様が細部に至るまで細かくてとっても繊細な図柄。 ずーっと見ていたいぐらいに可愛いんだなこれが。  小さな粒を口にした瞬間、ジューシーなフレーバーが口の中に広がってしゃくっと崩れる。 そしてフレッシュな甘酸っぱさと香り。。。 飴を伸ばしていくときの空気の練り込み具合で食感も変わり、しゃくっとした軽い歯ざわりの キャンディーになるみたい。 とにかくおーいーしーいーおーいーしーいー   左は貰ったものの、もったいなくてずっと食べれてないペロペロキャンディー 種類や形も豊富  店内は写真撮影ＯＫだそうでゆみちゃんからたくさん画像を貰いました  本当にありがとう  いつか必ず行ってみせる  |
 今日も差し入れありがとねーぃ 仙太郎のぼた餅 紫蘇が入ってるのが特徴。「たまに紫蘇をゴミと間違えられお客様からお叱りを受けるが意固地に入れ続ける」って書いてある。。 めっちゃおもしろい  明日から3日間ほど  が続くそうな。。また木曜日かい |
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週の半分以上ランチに来てくれていた上顧客のあつこ姉さんが仕事先移動の為、
今の勤務地からプルポに来てくれるのが今日で最後でした。 いつからか凄ーく仲良くなって色んな話もいっぱいして、楽しくていい思い出がたくさんです 会えるのが今日最後でも何でもなくて、お住まいも次の勤務先もまぁまぁ近いし休みの日にケーキ食べに来てくれるってゆってくれてるし  でもやっぱなんか寂しいなー。。って   そこでささやかながら今までの感謝の気持ちとこれからもよろしくお願いします  という想いを込めて ケーキに見立てたサボテンをお手紙と一緒にプレゼントしました そしたらあつこ姉さんもあたしにプレゼントを用意してくれていて。。  泣きそう。。  メッセージカードが添えられたプレゼントは,まあるい形がかわいいガラスのお皿 サプライズだったから本当に嬉しかった 大事にします。プルポは本当に素敵なお客様に恵まれているといつも思います。 その為にあたしも日々精進 さてさて明日は第二水曜日,月に一度のミーティング日です。 水曜日木曜日連休となりますのでお間違えのない様よろしくお願い致します。 また金曜日遊びに来て下さいね |
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居酒屋でちょっとゆっくりし過ぎちゃった。。。さて出発
東大路新橋西入ったところにお店はありました 祇園とか普段全く来ないからあたしちょっとビビってます。。  オーナーのあしだ君。10年振りだなー。。絶対変わってるだろーなーとかみんなでゆってたんやけど。。。 うわっっ 全然全く変わってないやんしゃべり方も一緒やし相変わらず色も白いね このメンバーで行くって内緒にしてたからかなりびっくりしてたけど。。へへーん  カウンター占領して6人でしばし昔話に花を咲かせます。 そっかぁ、自分のお店かぁ。あしだ君凄いなぁ。でも本当に大変なのはきっと今日からだね 3ヶ月は無休でするってゆってたけど体に気をつけて頑張って欲しいッス Amusement PUB 「Agitating Point」 東大路新橋西入ル一筋目下ル東側 幸生ビル3F tel 075-531-0989 Open 7:00 pm Close 5:00 am 祇園＝高いってイメージ、あたしもありましたがこちらのお店はとってもリーズナブル ダーツがあって任天堂Wiiがあって飲みながら遊ぶというよりも遊びながら飲むっていう感覚が売りなんだそうです。これならお酒飲めない人でも楽しめること間違いなし  予算も相談に乗ってくれるそうで二次会的なスペースとしても大歓迎だそうです。 とても気軽で楽しいとこです。皆さんも是非遊びに行ってみてくださいね  同級生が頑張っているといい刺激になるよ。近々また行くね  |